Espaldera

Forma de poda, que intenta ahorrar espacio y facilitar la recolección de determinadas frutas. Los árboles podados en espaldera presentan un solo plano de ramas opuestas entre sí. Para imaginarse un árbol podado conforme a esta técnica, puede evocarse la imagen de un candelabro.

Estructura que permite que las plantas de crecimiento trepador crezcan erguidas y no sobre el suelo. Se pueden instalar espalderas en leguminosas, cucurbitáceas y solanáceas principalmente. Permiten utilizar una mayor densidad de siembra y mejoran el crecimiento y la calidad de los cultivos, aumentando el rendimiento, pero demandan un mayor gasto de mano de obra, requieren algunas veces de labores especiales, como podas, y aumentan el costo de producción.