Glosario

Bebidas alcohólicas (español-francés)


Las bebidas alcohólicas son aquellas bebidas que contienen etanol (alcohol etílico) en su composición.

Atendiendo a la elaboración se pueden distinguir entre las bebidas producidas simplemente por fermentación alcohólica (vino, cerveza, sidra, hidromiel, sake) en las que el contenido en alcohol no suele superar los 15 grados, y las producidas por destilación, generalmente a partir de un producto de fermentación previo. Entre estas últimas se encuentran los diferentes tipos de aguardientes (como el brandy, el whisky, el tequila, el ron, el vodka, la cachaça, el pisco, la ginebra, etc.) y los licores, entre otras.

EspañolFrancés
aguardiente eau-de-vie
aguardiente de ciruelaseau-de-vie de prunes
anísanis
anisado / aniseteanisette
arakarak
armañacarmagnac
asti / vino de Astivin d’Asti
beaujolaisBeaujolais
benjamínquart de champagne
bíter con alcoholbitter avec alcool
bloody marybloody mary
borgoñaBourgogne
bourbonbourbon
brandybrandy
burdeosBordeaux
cabernetcabernet
cachazaeau-de-vie
caipiriñacaipirinha
calvadoscalvados
caña / tubobière pression
cariñenavin de Carignane
cava brutcava brut
cava extrabrut / cava brut naturecava extra brut / cava brut nature
cava extrasecocava extra sec
cava secocava sec
cava semisecocava demi sec
cavacava / vin mousseux espagnol
cazallaeau-de-vie d’anis
cerveza bière
cerveza blancabière blonde
cerveza de barril / cerveza a presiónbière pression
cerveza de botellabière en bouteille
cerveza de latacanette de bière
cerveza inglesabière anglaise
cerveza lagerbière lager
cerveza negrabière brune
chacolíchacoli
champán champagne
champán naturechampagne nature
champán rosadochampagne rosé
chardonnaychardonnay
chartreuseChartreuse
chiantichianti
chupito
chupitogoutte
clarapanaché
cóctel / cocktail / combinadococktail
cóctel de champáncocktail au champagne
cóctel del díacocktail du jour
cóctel Margaritacocktail au tequila
cóctelcocktail
cointreauCointreau
coñaccognac
cubalibre / cubatawhisky-coca / rhum-coca
cubata
curaçao / curasaocuraçao
daikiridaikiri
garnachagrenache
gin tónicgin tonic
ginebragin
gin-fizzgin-fizz
ginger aleginger ale
grappagrappa
groggrog
grosella negra / casiscassis
jarra de cervezachope de bière
jerezXérès
jumillavin de Jumilla
lata de cervezacanette de bière
licor al huevoliqueur à l’œuf
licor de arroz / mirinliqueur de riz / mirin
licor de cacaoliqueur au cacao
licor de caféliqueur au café
licor de cerezas / kirschkirsch
licor de ciruelas / sliwowitzliqueur à la prune / sliwowitz
licor de endrinaprunelle
licor de frambuesaframboise
licor de manzanaliqueur à la pomme
licor de melocotónliqueur à la pêche
licor de menta / pipermínalcool de menthe / peppermint
licor de pera / perryliqueur à la poire / perry
licor de téliqueur au thé
licorliqueur / vin de liqueur
manzanillaManzanilla
marrasquinomarasquin
martinimartini
mediana demi de bière
mistelamistelle
montilla / vino de Montillavin de Montilla
moscatelmuscat
oporto Porto
orujo de vinomarc
orujoeau-de-vie
ouzoouzo
pacharánliqueur de prunelles
penedèsvin du Penedès
pilsenbière pils
pintapinte de bière
ponchepunch
prioratovin du Priorat
queimadavin chaud
quintopetit demi
ratafíaratafia
ribeirovin de Ribeiro
riojarioja
ron / cañarhum
sake saké
sangría dulcesangria sucrée
sangría secasangria sèche
sangríasangria
sidra achampañada / sidra espumosacidre bouché / cidre mousseux
sidra de peraspoiré
sidracidre
tempranillo vin tempranillo
tokaytokay
vermú / vermutvermouth
vermú blancovermouth blanc
vermú dulcevermouth sucré
vermú negrovermouth rouge
vermú rosadovermouth rosé
vermú secovermouth sec
vino afrutadovin fruité
vino añejovin vieux
vino aromatizadovin aromatisé
vino blancovin blanc
vino clarete vin clairet
vino cremantcrémant
vino de aguja vin pétillant
vino de la casavin maison
vino de mesavin de table
vino espumosovin mousseux
vino gasificadovin gazeux
vino jovenvin nouveau
vino koschervin kasher
vino ranciovin vieux
vino rosado / vino aloquevin rosé
vino tinto / vino negrovin rouge
vino verdevin vert
vinovin
vodka con naranjadavodka orange
vodkavodka
whisky / güisquiwhisky
whisky blendedwhisky blended

Tipos: Gastronomía Idiomas Francés

Enlace permanente: Bebidas alcohólicas (español-francés) - Fecha de creación: 2016-01-10 23:08:56