Glosario Aroma en la cata de vinos / Término

Lías

Es un aroma herbáceo y ligeramente tostado producido por las lías o sustancias en suspensión en los vinos que han fermentado con ellas, destinadas a dotar al vino y riqueza aromática.

Enlace permanente: Lías - Fecha de creación: 2012-04-21


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