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Glosario Educación física / Término

Caloría (o Kilocaloría)

Es una medida utilizada para expresar el valor energético de los alimentos y de la actividad física. Se define como la cantidad de energía necesaria para aumentar 1º C la temperatura de 1 Kg (1 litro) de agua, desde 14,5º hasta 15,5º C. Por tanto, una caloría se designa más fielmente como caloría kilogramo o Kilocaloría (Kcal).

Enlace permanente: Caloría (o Kilocaloría) - Fecha: 2017-03-23 09:14:10


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