Glosario

Gastronomía del Este Asiático


La Gastronomía de Asia corresponde a un conjunto de gastronomías asociadas a los países y étnias de Asia.

Casi siempre se emplea el término generalizando tanto a las gastronomías del Este de Asia como a las del Sureste Asiático.

Tiene como principal vía de influencia (y de comunicación entre ellas) tanto el Océano Índico como el Océano Pacífico.

Las gastronomías más importantes de esta zona son las cocinas del Sureste Asiático, la cocina china y cocina japonesa e india.

La Gastronomía del Este Asiático incluye, principalmente, la japonesa, la china y la coreana.

Tipos: Gastronomía

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Enlace permanente: Gastronomía del Este Asiático - Fecha de creación: 2016-02-16 23:53:25