Ganadería extensiva

Tipo de ganadería de bajos rendimientos por hectárea y altos por trabajador. Se practica en zonas donde la pluviosidad es mayor que en las áreas donde se da el nomadismo y la trashumancia. En ellas puede darse también una agricultura cerealista con barbecho, más o menos largo en función de la mayor o menor pluviosidad. Ocupa en la actualidad extensas zonas ganaderas de los llamados "países nuevos" en las áreas de ranchos o "ranching". La tierra supone el capital fundamental y precisa pocas inversiones en cercas, caminos o transporte. Son explotaciones de miles de hectáreas de tierra con decenas de miles de cabezas de ganado y pequeño número de trabajadores.