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Glosario Diccionario Culinario / Término

Acidular

Hacer levemente ácido un alimento con adición de limón, vinagre, etc.


Acción de poner ácido un líquido.


Dar un sabor ácido a los alimentos.

Enlace permanente: Acidular - Fecha: 2017-08-27 03:25:08


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