Glosario Diccionario Culinario / Término
[Cocina argentina] (Salta, Molinos) Se prepara con harina de maíz amasada con sangre de cordero, a la que le agrega grasa como para las tortillas comunes y cocidas luego en la parrilla o bien hervidas.
Enlace permanente: Ancacho - Fecha de creación: 2017-12-25