Glosario Diccionario Culinario / Término

Aperitivo

Bebida y alimento que se sirve antes de la comida principal o alimento que se sirve en cocteles, reuniones sociales, etc.


Refresco o bebida alcohólica que se toma antes de las comidas. También reciben ese nombre las tapas que las acompañan.

[Cocina mexicana] Bebida alcohólica que se sirve antes de comenzar a comer.



En francés: Apéritif.

Enlace permanente: Aperitivo - Fecha de actualización: 2020-01-28 - Fecha de creación: 2017-12-25


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