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Glosario Diccionario Culinario / Término

Aromates

Hierbas aromáticas, plantas o raíces. cuando se emplea el término hierbas aromáticas sin nombrar las clases se refiere a hacer un ramillete compuesto por tomillo, laurel, apio, perejil, zanahoria, puerro, cebolla, etc.

Enlace permanente: Aromates - Fecha: 2017-08-07 08:57:23


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