Arroz

Planta anual propia de terrenos muy húmedos, cuyo fruto es un grano oval rico en almidón.

Gramínea cultivada en terrenos húmedos y cálidos. Es un excelente alimento. Grano de esta planta.

[Cocina mexicana] Grano de la planta del mismo nombre original de la India traído a México desde Filipinas (Oryza sativa). Tradicionalmente se dora o se hierve antes de agregar alguna salsa. Existen muchas maneras de preparalo.

Cereal considerado alimento básico en muchas culturasEn francés: Riz.