Glosario Diccionario Culinario / Término

Artesa

Recipiente en forma de pirámide invertida, para amasar el pan.

Cajón generalmente de madera, en forma de tronco de pirámide inverso, que sirve para amasar el pan.

Enlace permanente: Artesa - Fecha de actualización: 2019-01-03 - Fecha de creación: 2017-12-25

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