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Glosario Diccionario Culinario / Término

Blanquillos

[Cocina peruana] Nombre científico: Prunus persica.

Nombre que se le da en el Perú al durazno de cáscara blanca, de pulpa fibrosa y poco jugosa, pero de sabor agradable. Se consume crudo como fruta y también cocido en dulces .

Enlace permanente: Blanquillos - Fecha: 2017-08-27 03:25:08


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