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Glosario Diccionario Culinario / Término

Casis

Arbusto parecido al grosellero, de 1 a 2 metros de altura, que produce bayas negras comestibles, con las que se fabrica un licor. Licor fabricado con este fruto. También se usa en pastelería.

Enlace permanente: Casis - Fecha: 2017-06-11 08:50:00


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