Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker). Muchas gracias.

Glosario Diccionario Culinario / Término

Castaña

Fruto del castaño, muy nutritivo y sabroso, del tamaño de la nuez y cubierto por una cáscara suave y encima otra dura de color pardo oscuro. Se utiliza en muchos guisados, pero, principalmente, en Navidad, como dulce cubierto, o sea el famoso marrón glacé, conocido mundialmente.


Fruto comestible del castaño, rico en almidón.

Enlace permanente: Castaña - Fecha: 2017-05-20 09:57:17


< Cassoulet Glosario Diccionario Culinario Castigar >