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Glosario Diccionario Culinario / Término

Cebada

Planta de la familia gramíneas, con flores en espiga y frutos en cariópside aguzado en los extremos, con un surco longitudinal, de interés industrial u nutritivo. Semilla de esta planta.

Enlace permanente: Cebada - Fecha: 2017-04-21 00:23:39


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