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Glosario Diccionario Culinario / Término

Cebiche

Plato de pescado o marisco crudo, cortado en trozos pequeños y preparado con adobo de jugo de limón, cebolla picada, sal y ají.


Véase Ceviche.

Enlace permanente: Cebiche - Fecha: 2017-08-07 08:57:24


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