Glosario Diccionario Culinario / Término

Chala

Hoja que envuelve la mazorca del maíz, preparada como papel de fumar.

Espata del maíz. Hojas que envuelven la mazorca.

Enlace permanente: Chala - Fecha de actualización: 2019-04-28 - Fecha de creación: 2017-12-25

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