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Glosario Diccionario Culinario / Término

Chayote

Fruto de la chayotera, una especie de enredadera. Los aztecas lo conocían como chayotli (calabaza espinoza). Se conoce en otros lugares de Latinoamérica como chayota, cidra, guatilla, güisquil, pataste, tayota.

Enlace permanente: Chayote - Fecha: 2017-03-20 08:57:46


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