Glosario Diccionario Culinario / Término

Churrasco

Pieza de carne, generalmente de vacuno, asada a la parrilla.


Carne asada a la brasa.


Carne asada a la plancha o a la parrilla. Fetas de carne de cuadril, paleta, nalga, lomo... que se asan generalmente a la plancha. Sinónimo de bife.

Enlace permanente: Churrasco - Fecha de actualización: 2019-05-02 - Fecha de creación: 2017-12-25


< Churero Glosario Diccionario Culinario Churrería >

Glosarios especializados

Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker).
Muchas gracias.