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Glosario Diccionario Culinario / Término

Cornete o cucurucho

Aparato hecho de papel fuerte blanco y fino, en forma de cuerno recto y fácilmente fabricable. Su utilización es puramente ornamental. Un ejemplo serían los cornetes de jamón rellenos de huevo hilado.

Enlace permanente: Cornete o cucurucho - Fecha: 2017-04-21 00:23:40


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