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Glosario Diccionario Culinario / Término

Crudités

Aperitivo o entrante a base de verduras crudas (zanahoria, apio, endibia, puerro...) cortadas normalmente en tiras finas y acompañadas de alguna salsa fría.

Enlace permanente: Crudités - Fecha: 2017-04-27 22:20:50


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