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Glosario Diccionario Culinario / Término

Elote

Mazorca de maíz tierna, que cocida o asada se consume como alimento en México y en otros países de América central.


[Cocina mexicana] En México se denomina así a la mazorca de maíz tierno.

Enlace permanente: Elote - Fecha: 2017-06-22 11:05:24


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