Estufar

Disponer una masa elaborada con levadura en la "estufa" generalmente situada bajo el horno con el fin de que aumente su volumen gracias a su temperatura cálida.

Colocar una masa con levadura en un lugar atemperado para facilitar su desarrollo.

Colocar una pasta de levadura en una estufa o local atemperado para la fermentación y desarrollo de la misma.

Poner en la estufa o lugar tibio una pasta de levadura, bien tapada, para que fermente y desarrolle.

Colocar una pasta de levadura en una estufa o local atemperado para su fermentación y desarrollo.