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Glosario Diccionario Culinario / Término

Fiambre

Comida a base de carne cocida y preparada para que pueda conservarse y comerse fría, como el jamón y los embutidos.


Carne comestible que se deja enfriar una vez asada o cocida.

Enlace permanente: Fiambre - Fecha: 2017-03-20 08:57:47


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