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Glosario Diccionario Culinario / Término

Gallineta

Pez de carne dura, aromática y sabrosa, que se suele utilizar en sopas y calderetas.


Pez Marino de color rojizo con manchas blancas. Ave gruiforme de alas cortas y patas largas. Pintada.

Enlace permanente: Gallineta - Fecha: 2017-06-22 11:05:25


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