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Glosario Diccionario Culinario / Término

Gruyére

Este queso, en algunos casos, puede ser sustituido por el queso chihuahua o cualquier otro parecido al gruyére.


Queso de origen suizo que se obtiene con el cuajo de leche de vaca cuajado y cocido.

Enlace permanente: Gruyére - Fecha: 2017-03-20 08:57:47


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