Glosario Diccionario Culinario / Término
Este queso, en algunos casos, puede ser sustituido por el queso chihuahua o cualquier otro parecido al gruyére.
Queso de origen suizo que se obtiene con el cuajo de leche de vaca cuajado y cocido.
Enlace permanente: Gruyére - Fecha de creación: 2017-12-25