Glosario Diccionario Culinario / Término

Guindas

[Cocina peruana] Nombre científico: Prunus capuli.

Frutos pequeños y redondeados de color rojo-negruzco. Utilizados en forma seca como un componente de la “mazamorra morada”. Con los frutos también se elabora un licor.

Enlace permanente: Guindas - Fecha de creación: 2017-12-25

< Guinda Glosario Diccionario Culinario Guindilla >

Glosarios especializados

Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker).
Muchas gracias.