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Glosario Diccionario Culinario / Término

Guisado

Guiso de carne o pescado, también de verduras, que se rehoga con cebolla, tomate y otros condimentos, y luego se cuece añadiendo patatas, zanahoria, etc.

Enlace permanente: Guisado - Fecha: 2017-06-22 11:05:25


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