Glosario Diccionario Culinario / Término

Hamburguesa

Bistec de carne picada preparado con huevo, ajo, perejil, etc. Que puede servirse con diferentes guarniciones.


Torta de carne molida asada a la parrilla que comúnmente se sirve dentro de un pan.

1. Tortita de carne picada con diversos ingredientes frita o asada. 2. Bocadillo que se hace con ella.

Enlace permanente: Hamburguesa - Fecha de actualización: 2018-10-02 - Fecha de creación: 2017-12-25


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