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Glosario Diccionario Culinario / Término

Margarina

Grasa comestible obtenida a partir de aceites vegetales, con la misma apariencia de la mantequilla. Sustancia grasa comestible, de consistencia blanda, elaborada con diversos aceites y grasas, casi siempre vegetales.

Enlace permanente: Margarina - Fecha: 2017-04-21 00:23:41


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