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Glosario Diccionario Culinario / Término

Menta

Yerba aromática con olor y sabor del mismo nombre, usada para hacer pasteles, pero principalmente dulces y gomas de mascar (Chiclets).


Planta aromática, de flores rosadas o blancas, utilizada por sus propiedades digestivas y estimulantes y para aromatizar licores, caramelos, etc.

Enlace permanente: Menta - Fecha: 2017-03-20 08:57:47


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