Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker). Muchas gracias.

Glosario Diccionario Culinario / Término

Morcilla

Embutido elaborado con la tripa de cerdo, cordero o vaca y que se rellena de sangre cocida, condimentándose con especias (y, a menudo, cebollas), pudiéndosele añadir piñones, arroz, miga de pan, etc.


Embutido relleno de sangre de cerdo, lardo y otros condimentos.


Embutido compuesto de sangre de cerdo y arroz o cebolla, cocidos y condimentados.

Enlace permanente: Morcilla - Fecha: 2017-08-07 08:57:27


< Moraya Glosario Diccionario Culinario Morcillo >