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Glosario Diccionario Culinario / Término

Morcilla

Embutido relleno de sangre de cerdo, lardo y otros condimentos.


Embutido compuesto de sangre de cerdo y arroz o cebolla, cocidos y condimentados.

Enlace permanente: Morcilla - Fecha: 2017-05-20 09:57:19


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