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Glosario Diccionario Culinario / Término

Níspero

Mespilus germanicus, es un árbol frutal, así como el nombre del fruto que da, posee pulpa comestible tiene un color entre blanco y anaranjado y es muy aromática, carnosa, con un intenso sabor dulce aunque algo ácido


Sapótilla, chicozapote.


Arbusto de la familia rosáceas, espinoso en estado silvestre, que produce un fruto comestible.


[Cocina colombiana] Sapótilla, chicozapote.

Enlace permanente: Níspero - Fecha: 2017-04-21 00:23:41


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