Glosario Diccionario Culinario / Término

Perón

Frutal de la familia de las Rosáceas de fruto globoso verde-dorado cuyo sabor agridulce lo distingue de la manzana y la pera.

[Cocina mexicana] En varias partes de México se consume con chile piquín y limón.

Enlace permanente: Perón - Fecha de actualización: 2019-02-27 - Fecha de creación: 2017-12-25

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