Glosario Diccionario Culinario / Término

Queso fresco serrano

[Cocina peruana] Queso de elaboración artesanal, hecho de leche de vaca o cabra bastante salado. Se comercializa mayormente en los mercados.

Enlace permanente: Queso fresco serrano - Fecha de creación: 2017-12-25

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