Glosario Diccionario Culinario / Término

Rana

Anfibio saltador y nadador, de piel verde o rojiza, que vive junto a los estanques y lagunas. En alimentación se usan las ancas de las ranas, fritas o guisadas.

Enlace permanente: Rana - Fecha de creación: 2017-12-25


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