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Glosario Diccionario Culinario / Término

Raor

Pez navaja barbero o lorito, llamado rao o raor, proviene de las islas Baleares, de carne blanca. El cuerpo comprimido como una navaja y una espina clara facilita su consumo.

Enlace permanente: Raor - Fecha: 2017-07-20 07:54:03


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