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Glosario Diccionario Culinario / Término

Salsa

Líquido más o menos denso y sustancioso que acompaña a los alimentos aportándole sabor.


Mezcla de varias sustancias, de consistencia líquida o pastosa, base se algunos guisos y que puede servirse aparte, acompañando ciertos platos.

Enlace permanente: Salsa - Fecha: 2017-05-20 09:57:20


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