Glosario Diccionario Culinario / Término
Emparedado.
El sandwich está hecho a base de pan suave de caja.
Emparedado hecho con dos rebanadas de pan de molde entre las que se coloca jamón, queso, embutido, vegetales u otros alimentos. Del inglés sandwich, y este de J. Montagnu, 1718-1792, cuarto conde de Sandwich, de quien se cuenta que se alimentó de esta clase de comida para no abandonar una partida de cartas.
Enlace permanente: Sandwich - Fecha de actualización: 2019-09-12 - Fecha de creación: 2017-12-25