Glosario Diccionario Culinario / Término

Saúco

[Cocina peruana] Frutos del árbol de saúco de color morado intenso y crecen en forma de bayas.

[Cocina peruana] Nombre científico: Sambucus peruviana H.B.K..

Arbusto, con frutos en forma de bayas negruzcas, de sabor acidulante. Se consume en mermeladas y jaleas.

Enlace permanente: Saúco - Fecha de creación: 2017-12-25

< Saucer Glosario Diccionario Culinario Saupoudrer >

Glosarios especializados

Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker).
Muchas gracias.