Glosario Diccionario Culinario / Término

Tapioca

Fécula blanca y granulada que se extrae de la raíz de la mandioca, y se usa para sopa. Esa misma sopa.

Fécula blanca y granulada comestible, obtenida de la raíz de mandioca.

Enlace permanente: Tapioca - Fecha de actualización: 2019-09-22 - Fecha de creación: 2017-12-25

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