Glosario Diccionario Culinario / Término
Pequeño recipiente en forma de cuenco para contener una preparación. Elaborado con pasta quebrada. Nombre que se aplica a las preparaciones que llevan como continente una tartaleta.
Pastelillo de hojaldre o pasta brisa en forma de cazoleta, que se rellana con diversos ingredientes.
Enlace permanente: Tartaleta - Fecha de creación: 2017-12-25