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Glosario Diccionario Culinario / Término

Tenca

Pescado blanco de río, lleno de espinas y con cierto sabor a lodo.


Ciprínido de agua dulce, que vive en los fondos cenagosos y tranquillos con abundante vegetación.

Enlace permanente: Tenca - Fecha: 2017-04-21 00:23:42


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