Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker). Muchas gracias.

Glosario Diccionario Culinario / Término

Vol-au-Vent

Ligero pastelillo hueco de hojaldre.


Pieza, hueca de hojaldre, con tapa, para rellenar, generalmente con preparaciones saladas.


Ligero pastelillo hueco de hojaldre.


Nombre en francés de un pastelillo de forma redonda, individual o grande, que después de hornearlo se rellena de carne, pescado, crema, etc.


Véase Volován.

Enlace permanente: Vol-au-Vent - Fecha: 2017-07-20 07:53:59


< Voiler Glosario Diccionario Culinario Volador >