Zapallo

Calabaza.

Especie de calabaza.

Calabaza, auyama, ayote, chiverre, huyama, calabazo (suele ser de cáscara verde o amarilla de carne amarilla, contiene semillas del mismo color).

[Cocina argentina] Calabaza, ahuyama, güicoy, ayote, tecomate.

[Cocina peruana] Según vestigios es uno de los cultivos más antiguos de la región. Se usa en la ancestral preparación de lokros destacan en el Perú 2 variedades.