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Glosario Diccionario Culinario / Término

Zorongollo

Ensalada extremeña elaborada con pimientos rojos y tomates, asados, pelados y desmenuzados, a los que se añade un aliño del jugo de estos, aceite de oliva, vinagre y sal.

Enlace permanente: Zorongollo - Fecha: 2017-04-27 22:20:53


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