Glosario Hidrocarburos / Término

Alcoholes

Alcohols

Se denomina alcohol a aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo (-OH) en sustitución de un átomo de hidrógeno, enlazado de forma covalente a un átomo de carbono. Además este carbono debe estar saturado, es decir, debe tener solo enlaces simples a sendos átomos; esto diferencía a los alcoholes de los fenoles.

Enlace permanente: Alcoholes - Fecha de creación: 2016-02-02

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