Glosario Micronutrientes y salud / Término

Buffer

Químico usado para mantener el pH de un sistema a través de la absorción de iones de hidrógeno (los que lo harían más ácido) o de la absorción de iones hidroxilo (los que lo harían más alcalino).

Enlace permanente: Buffer - Fecha de creación: 2017-06-11


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