Unidad de energía térmica, equivalente a la cantidad de calor necesaria, para elevar la temperatura de un gramo de agua, en un grado centígrado de 14,5° a 15,5°C a la presión normal; equivale a 4,185 julios.Se indica con el símbolo cal.
Enlace permanente: Caloría - Fecha de actualización: 2018-09-02 - Fecha de creación: 2016-04-04
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